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Le Cuisinier Français

Pierre à aiguiser (à eau) des Pyrénées

Pierre à aiguiser (à eau) des Pyrénées

Prix habituel 22,90€
Prix habituel Prix soldé 22,90€
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La Pierre qui sublime la coupe
La Pierre à Aiguiser des Pyrénées, taillée dans un schiste gréseux d'une finesse exceptionnelle, est l'outil ultime pour affûter et entretenir le tranchant de votre Esperluète
Article en stock, expédié sous 72h

Caractéristiques
de la pierre des Pyrénées

  • Schiste gréseux de qualité : Un matériau exceptionnel pour un aiguisage impeccable.
  • Pureté minéralogique rare : Offre une surface idéale pour l'aiguisage précis de vos couteaux.
  • Aiguisage à l'eau : Préférez une utilisation avec de l'eau pour un résultat optimal.
  • Entretien facile : Mouillez la pierre et faites glisser la lame en alternant de chaque côté avec un angle d'environ 25°.
  • Accessoire essentiel : Un compagnon indispensable pour maintenir la netteté de votre Esperluète.

Pourquoi choisir la Pierre à aiguiser des Pyrénées ?

Forme ovale ergonomique
  • Reprendre la forme classique du fusil pour une prise en main naturelle.
  • Facilite les mouvements d'affûtage en faisant des va-et-vient intuitifs.
Tradition et efficacité
  • Méthode traditionnelle d'aiguisage à l'eau pour une coupe parfaite.
  • Un accessoire essentiel pour entretenir la performance de votre Esperluète.
Facilité d'entretien
  • Rinçage simple à l'eau après chaque utilisation.
  • Compacte et facile à ranger dans votre espace de cuisine.

Comment utiliser la Pierre à Aiguiser ?

  • Préparation : Mouillez abondamment la pierre à aiguiser avant utilisation.
  • Positionnement : Placez la pierre sur une surface plane et antidérapante.
  • Forme ergonomique : Grâce à sa forme ovale, inspirée du fusil classique, l'aiguisage devient intuitif et pratique.
  • Affûtage simple : Faites des mouvements de va-et-vient avec le tranchant de votre Esperluète contre la pierre mouillée.
  • Angle optimal : Maintenez un angle d'environ 20° pour un affûtage précis.
  • Entretien : Rincez la pierre à l'eau après chaque utilisation et laissez-la sécher.

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