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Le Cuisinier Français

Pierre à Aiguiser (à Eau) des Pyrénées

Pierre à Aiguiser (à Eau) des Pyrénées

Prix habituel 22,90€
Prix habituel Prix soldé 22,90€
En vente Épuisé
Taxes incluses.

La Pierre qui sublime la coupe
La Pierre à Aiguiser des Pyrénées, taillée dans un schiste gréseux d'une finesse exceptionnelle, est l'outil ultime pour affûter et entretenir le tranchant de votre Esperluète

Caractéristiques de la Pierre des Pyrénées

  • Schiste Gréseux de Qualité : Un matériau exceptionnel pour un aiguisage impeccable.
  • Pureté Minéralogique Rare : Offre une surface idéale pour l'aiguisage précis de vos couteaux.
  • Aiguisage à l'Eau : Préférez une utilisation avec de l'eau pour un résultat optimal.
  • Entretien Facile : Mouillez la pierre et faites glisser la lame en alternant de chaque côté avec un angle d'environ 25°.
  • Accessoire Essentiel : Un compagnon indispensable pour maintenir la netteté de votre Esperluète.

Pourquoi choisir la Pierre à aiguiser des Pyrénées ?

Forme Ovale Ergonomique
  • Reprendre la forme classique du fusil pour une prise en main naturelle.
  • Facilite les mouvements d'affûtage en faisant des va-et-vient intuitifs.
Tradition et Efficacité
  • Méthode traditionnelle d'aiguisage à l'eau pour une coupe parfaite.
  • Un accessoire essentiel pour entretenir la performance de votre Esperluète.
Facilité d'Entretien
  • Rinçage simple à l'eau après chaque utilisation.
  • Compacte et facile à ranger dans votre espace de cuisine.

Comment utiliser la Pierre à Aiguiser ?

  • Préparation : Mouillez abondamment la pierre à aiguiser avant utilisation.
  • Positionnement : Placez la pierre sur une surface plane et antidérapante.
  • Forme Ergonomique : Grâce à sa forme ovale, inspirée du fusil classique, l'aiguisage devient intuitif et pratique.
  • Affûtage Simple : Faites des mouvements de va-et-vient avec le tranchant de votre Esperluète contre la pierre mouillée.
  • Angle Optimal : Maintenez un angle d'environ 25° pour un affûtage précis.
  • Entretien : Rincez la pierre à l'eau après chaque utilisation et laissez-la sécher.

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