Médaillé d’argent au concours Lépine
Esperluète mini Le véritable couteau de cuisine nomade
Esperluète mini - Le véritable couteau de cuisine nomade
Le premier couteau d'office de poche alliant performance cuisine et praticité
SUITE AU SUCCÉS DE NOS PRÉVENTES PRIVÉES, CE COUTEAU EST ENCORE EN PRÉCOMMANDE (et à prix préférentiel) - Le temps d'avoir un peu de stock
LIVRAISONS AVRIL 2025.
L'Esperluète mini repousse les limites du couteau d’office en offrant une précision de chef dans un format de poche. Pensé pour la cuisine nomade, il combine praticité, durabilité, polyvalence et esthétisme dans un objet unique, fabriqué à la main en France.
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Commandez avant XX et recevez votre Esperluète dès le YY, pour cuisiner sans attendre, où que vous soyez.
Garantie
de 2 ans
14 jours pour
changer d'avis
Livraison
offerte
Une équipe à
votre écoute
Découvrez l’Esperluète mini
Découvrez l’Esperluète mini
Bien plus qu’un couteau, l’Esperluète mini est le premier véritable couteau d’office de poche. Fabriqué en France, il a été pensé par un chef, pour tous ceux qui recherchent précision et praticité, aussi bien en cuisine qu'en plein air.
Compact, élégant et performant, il devient l’outil indispensable pour sublimer vos découpes, que vous soyez chez vous, en vadrouille ou en pleine nature.
Ce qui le rend unique
Ce qui le rend unique
- Fabriqué à la main à Thiers, berceau de la coutellerie française, l’Esperluète mini reflète un savoir-faire d’exception.
- Sa lame en acier inoxydable 14C28N (56-60 HRC) garantit des découpes nettes et durables.
- Son manche en bois de bouleau pressé et stabilisé, écoresponsable, allie esthétique et robustesse.
- Grâce à son design compact et son ouverture intuitive "comme l'allumage d'un briquet", il s'adapte à toutes vos envies culinaires.
Compact & prêt à voyager
Compact & prêt à voyager
Conçu pour être votre compagnon de cuisine en déplacement, l’Esperluète allie performance et portabilité :
- Longueur de la lame : 9,2 cm.
- Longueur totale ouverte : 21 cm.
- Longueur fermée : 10,8 cm.
- Poids : 92 g.
Un couteau léger, compact et robuste, pensé pour s’adapter à vos aventures culinaires, du camping à la randonnée. Et même à table !
Prenez soin de votre Esperluète mini
Prenez soin de votre Esperluète mini
Un couteau d’exception mérite une attention particulière pour durer toute une vie.
Nettoyage : Utilisez l’écouvillon fourni pour garder le mécanisme impeccable.
Aiguisage : Aiguisez la lame à 20° pour une performance de coupe optimale.
Précautions : Pas de lave-vaisselle et évitez l’exposition à l’eau chaude pour préserver la beauté et l'intégrité de son bois. Bien sécher après nettoyage.
Commandez en toute sérénité
Commandez en toute sérénité
Nous savons que vous aimerez l’Esperluète mini, mais pour votre tranquillité, nous offrons une garantie satisfait ou remboursé de 14 jours.
Chaque couteau est également couvert par une garantie légale de 2 ans. Livraison offerte dans toute la France (en point relais), chez vous en 72h.
Votre meilleur allié, pour une cuisine au grand air
Chaque couteau est une pièce de collection, fabriquée avec soin à la main
-
Compact et polyvalent
Une lame unique pour préparer viandes, légumes et poissons, où que vous soyez.
-
Un héritage d’artisanat français
Fabriqué avec soin à la main, chaque couteau reflète l’excellence et la tradition de la coutellerie française.
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Conçu pour durer
Manche beau et résistant, mécanisme breveté tout inox : il résiste à (presque) tout et pour très longtemps.
Les secrets de l’Esperluète mini
Mikarta
Le manche en mikarta, avec son effet cuir premium et sa texture antidérapante, assure confort et contrôle.
Ouverture briquet
À une ou deux mains, pour une utilisation rapide et sécurisée en toutes circonstances.
Sécurité totale
Le système ‘liner-lock’ sécurise la lame pendant son utilisation, vous offrant une sérénité totale lors de chaque découpe.
Bois de bouleau pressé
Imprégné de résine pour une esthétique unique et une résistance accrue aux sollicitations extrêmes.
Entretien simplifié
Grâce à une clé Allen #2, ajustez facilement l’axe de votre couteau pour conserver sa fluidité et sa précision.
Des chefs étoilés aux passionnés de nature, l’Esperluète mini fait l’unanimité.
Glenn
VIEL
3 étoiles Michelin, Jury Top Chef, Légion d’honneur
La fusion d'un couteau de poche et d'un couteau d'office de cuisine
L’Esperluète mini : petit, mais incroyablement puissant
Avec l’Esperluète mini, nous avons rendu pliant le couteau d’office pour qu’il vous accompagne partout. Fabriqué artisanalement à Thiers, il associe des matériaux d’exception à une praticité inégalée. Compact, élégant, polyvalent et toujours prêt à l’action.
Conçue pour des découpes parfaites, où que vous soyez.
Fabriqué à Thiers, avec des matériaux éco-responsables et durables.
Léger, compact, polyvalent et prêt à vous accompagner dans toutes vos escapades.
De l’artisan à votre cuisine :
les étapes de fabrication
Marc & Angélique
La découpe des lames
Marc et Angélique découpent avec précision les lames et le mécanisme, première étape pour garantir la durabilité.
Loïc & Stéphane
La trempe et l'émouture
Loïc et Stéphane assurent une trempe parfaite et un polissage irréprochable pour une finition premium.
David & Patrice
La gravure, le montage et la finition
David grave chaque pièce et Patrice assemble les couteaux avec soin, donnant à chaque Esperluète sa personnalité unique. Affutage rasoir !
Etienne
Le controle qualité
Étienne inspecte chaque détail pour garantir que votre couteau est aussi beau que performant.
Claudine et Patricia
L'emballage artisanal
Claudine et Patricia s'assurent que votre Esperluète est prête à être offerte, dans un étui et un coffret qui reflète son excellence.
Etienne Rozès,
le fondateur du Cuisinier Français
"Chaque couteau est pensé pour vous, parce que vous êtes au cœur de notre savoir-faire."
On coupe court à vos doutes.
Quand vais-je recevoir mon couteau ?
Livré chez vous en seulement 3 jours ouvrés, prêt à vous accompagner partout.
Où est-il fabriqué ?,
Chaque Esperluète mini est fabriquée avec passion à Thiers, berceau de la coutellerie française.
Quelle est la garantie ?
Avec une garantie de 2 ans, et une conception faite pour durer, l’Esperluète mini est un couteau pensé pour toute une vie. Prenez-en soin, et vous pourrez même le léguer à vos enfants.
Peut-on le passer au lave-vaisselle ?
Nous le déconseillons très fortement. Le lave-vaisselle émousserait la lame et ternirait ses matériaux. De plus, les bois n'aiment pas l'eau chaude. Préférez un nettoyage délicat à la main pour préserver sa beauté.
Est-ce que l’Esperluète rouille ?
Jamais. Sa lame et son mécanisme en acier inoxydable résistent à la corrosion, même dans les environnements les plus exigeants. Cela n'empêche pas un bon entretien et séchage après chaque utilisation.
Est-il dangereux pour les enfants ?
Avec son système de verrouillage sécurisé, la lame est parfaitement protégée lorsqu’elle est pliée. Mais comme tout couteau, il doit être utilisé sous la surveillance d’un adulte.
Le tranchant est-il durable ?
Sa lame en acier 14C28N (56-60 HRC)offre un tranchant longue durée, facile à entretenir pour rester impeccable année après année.
Qu’est-ce que l’Esperluète peut couper ?
Viandes, poissons, légumes, fruits… tout ce qu’un couteau d'office peut accomplir, mais avec la praticité d’un pliant en plus !
Ce que nos clients disent de nous
Nous faisons de notre mieux pour vous offrir la meilleure expérience qui soit