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Validé et testé par les meilleurs chefs

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Esperluète mini Le véritable couteau d'office nomade

Esperluète mini Le véritable couteau d'office nomade

Le premier couteau d'office de poche alliant
performance cuisine et praticité

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L'Esperluète mini repousse les limites du couteau d’office en offrant une précision de chef dans un format de poche. Pensé pour la cuisine nomade, il combine praticité, durabilité, polyvalence et esthétisme dans un objet unique, fabriqué à la main en France.

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Quantité
  • Garantie de 2 ans
  • 14 jours pour
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  • Livraison offerte
  • Une équipe à votre écoute

Découvre l’Esperluète mini

Bien plus qu’un couteau, l’Esperluète mini est le premier véritable couteau d’office de poche. Fabriqué en France, il a été pensé par un chef, pour tous ceux qui recherchent précision et praticité, aussi bien en cuisine qu'en plein air.

Compact, élégant et performant, il devient l’outil indispensable pour sublimer vos découpes, que vous soyez chez vous, en vadrouille ou en pleine nature.

Ce qui le rend unique

  • Fabriqué à la main à Thiers, berceau de la coutellerie française, l’Esperluète mini reflète un savoir-faire d’exception.
  • Sa lame en acier inoxydable 14C28N (56-60 HRC) garantit des découpes nettes et durables.
  • Son manche en bois de bouleau pressé et stabilisé, écoresponsable, allie esthétique et robustesse.
  • Grâce à son design compact et son ouverture intuitive "comme l'allumage d'un briquet", il s'adapte à toutes vos envies culinaires.

Compact & prêt à voyager

Conçu pour être votre compagnon de cuisine en déplacement, l’Esperluète allie performance et portabilité :

  • Longueur de la lame : 9,2 cm.
  • Longueur totale ouverte : 21 cm.
  • Longueur fermée : 10,8 cm.
  • Poids : 92 g.

Un couteau léger, compact et robuste, pensé pour s’adapter à vos aventures culinaires, du camping à la randonnée. Et même à table !

Prends soin de ton Esperluète

Un couteau d’exception mérite une attention particulière pour durer toute une vie.

  • Nettoyage : Utilisez l’écouvillon fourni pour garder le mécanisme impeccable.
  • Aiguisage : Aiguisez la lame à 20° pour une performance de coupe optimale.
  • Précautions : Pas de lave-vaisselle et évitez l’exposition à l’eau chaude pour préserver la beauté et l'intégrité de son bois. Bien sécher après nettoyage.

Commandez en toute sérénité

  • Nous savons que vous aimerez l’Esperluète mini, mais pour votre tranquillité, nous offrons une garantie satisfait ou remboursé de 14 jours.
  • Chaque couteau est également couvert par une garantie légale de 2 ans.
  • Livraison offerte dans toute la France (en point relais), chez vous en 72h.
Afficher tous les détails
  • Compact et polyvalent

    Une lame unique pour préparer viandes, légumes et poissons, où que vous soyez.

  • Un héritage d’artisanat français

    Fabriqué avec soin à la main, chaque couteau reflète l’excellence et la tradition de la coutellerie française.

  • Conçu pour durer

    Manche beau et résistant, mécanisme tout inox : il résiste à (presque) tout et pour très longtemps.

Des chefs étoilés aux passionnés de nature, l’Esperluète mini fait l’unanimité.

VIEL

Glenn
VIEL

Étoile Michelin Étoile Michelin Étoile Michelin

3 étoiles Michelin, Jury Top Chef, Légion d’honneur

Couteau innovant, performant et simple d’utilisation ! C’est une super idée.

Image de fond

La fusion d'un couteau de poche et d'un couteau d'office de cuisine

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L’Esperluète mini : petit, mais incroyablement puissant

Avec l’Esperluète mini, nous avons rendu pliant le couteau d’office pour qu’il vous accompagne partout. Fabriqué artisanalement dans l'Aveyron, il associe des matériaux d’exception à une praticité inégalée. Compact, élégant, polyvalent et toujours prêt à l’action.

Conçue pour des découpes parfaites, où que vous soyez.

Fabriqué en Aveyron, avec des matériaux éco-responsables et durables.

Léger, compact, polyvalent et prêt à vous accompagner dans toutes vos escapades.

De l’artisan à votre cuisine :

les étapes de fabrication

1
Marc & Angélique

Marc & Angélique

La découpe des lames

Marc et Angélique découpent avec précision les lames et le mécanisme, première étape pour garantir la durabilité.

2
Loïc & Stéphane

Loïc & Stéphane

La trempe et l'émouture

Loïc et Stéphane assurent une trempe parfaite et un polissage irréprochable pour une finition premium.

3
David & Patrice

David & Patrice

La gravure, le montage et la finition

David grave chaque pièce et Patrice assemble les couteaux avec soin, donnant à chaque Esperluète sa personnalité unique. Affutage rasoir !

4
Etienne

Etienne

Le controle qualité

Étienne inspecte chaque détail pour garantir que votre couteau est aussi beau que performant.

5
Claudine et Patricia

Claudine et Patricia

L'emballage artisanal

Claudine et Patricia s'assurent que votre Esperluète est prête à être offerte, dans un étui et un coffret qui reflète son excellence.

Image principale

On coupe court à vos doutes.

Image à côté du titre

Quand vais-je recevoir mon couteau ?

Livré chez vous en seulement 3 jours ouvrés, prêt à vous accompagner partout.

Chaque Esperluète mini est fabriquée avec passion à Thiers, berceau de la coutellerie française.

Avec une garantie de 2 ans, et une conception faite pour durer, l’Esperluète mini est un couteau pensé pour toute une vie. Prenez-en soin, et vous pourrez même le léguer à vos enfants.

Nous le déconseillons très fortement. Le lave-vaisselle émousserait la lame et ternirait ses matériaux. De plus, les bois n'aiment pas l'eau chaude. Préférez un nettoyage délicat à la main pour préserver sa beauté.

Jamais. Sa lame et son mécanisme en acier inoxydable résistent à la corrosion, même dans les environnements les plus exigeants. Cela n'empêche pas un bon entretien et séchage après chaque utilisation.

Avec son système de verrouillage sécurisé, la lame est parfaitement protégée lorsqu’elle est pliée. Mais comme tout couteau, il doit être utilisé sous la surveillance d’un adulte.

Sa lame en acier 14C28N (56-60 HRC)offre un tranchant longue durée, facile à entretenir pour rester impeccable année après année.

Viandes, poissons, légumes, fruits… tout ce qu’un couteau d'office peut accomplir, mais avec la praticité d’un pliant en plus !

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Pour te remercier de ta fidélité et de ton engagement envers l’artisanat français, nous avons préparé un cadeau surprise, rien que pour toi.

Ce que nos clients disent de nous

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