Couteau de cuisine nomade - Esperluète
Couteau de cuisine nomade - Esperluète
Le couteau de cuisine pliant et polyvalent pour les aventuriers gourmets
Coffret contenant le couteau de chef pliant fabriqué à Thiers, médaille d'argent au concours Lépine. Série limitée et numérotée.
Article en stock, expédié sous 72h
Découvrez l'Esperluète, le premier couteau de cuisine pliant conçu en France véritable spécialement pour les amateurs de cuisine en plein air. Que vous soyez un chef en déplacement, un aventurier ou un passionné de gastronomie (en nature), l'Esperluète est le compagnon idéal pour toutes vos escapades culinaires.
CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES :
- Polyvalence extrême : Conçu pour trancher, émincer, et préparer viandes, légumes, et poissons avec la même efficacité qu'un couteau de chef traditionnel.
- Portabilité maximale : Léger (210g), compact (17,9 cm fermé), et pliable, il se transporte facilement dans n'importe quel sac à dos, poche, ceinture ou kit de cuisine nomade.
- Sécurité innovante : Doté d'un système de verrouillage autobloquant breveté et médaillé au concours Lépine international, qui sécurise la lame lors de l'utilisation, provoquant les accidents.
- Qualité supérieure : Fabriqué à Thiers, France, avec une lame en acier inoxydable 14C28N et un manche en bois de bouleau naturel éco-stabilisé, garantissant durabilité et performance. Éco-responsable : Conçu avec des matériaux durables et un processus de fabrication respectueux de l'environnement.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :
- Longueur lame (1/2 chef) : 15,2 cm
- Longueur totale ouverte : 28.5 cm
- Longueur fermée : 17,9 cm
- Poids : 210g
- Matériaux : Lame en acier inoxydable 14C28N, manche en bois de bouleau stabilisé, résine alimentaire et toile de jute pour les mitres.
UTILISATION ET ENTRETENIR :
- Utilisation : Idéal pour la cuisine extérieure, le camping, la randonnée, les barbecues et les voyages.
- Entretien : Nettoyage facile avec l'écouvillon fourni. Entièrement démontable pour un entretien approfondi (en atelier uniquement). Ne pas laver au lave-vaisselle. Éviter l'eau chaude sur le manche en bois.
- Affûtage 20°c : Lame facile à aiguiser pour maintenir une performance de coupe optimale.
- Qualité supérieure : Fabriqué à Thiers, France, avec une lame en acier inoxydable 14C28N et un manche en bois de bouleau naturel éco-stabilisé, garantissant durabilité et performance. Éco-responsable : Conçu avec des matériaux durables et un processus de fabrication respectueux de l'environnement.
ACCESSOIRES INCLUS :
- Écouvillon de nettoyage spécifique.
- Étui en cuir artisanal (non inclus) disponible sur différents packs pour une protection et un transport élégant.
- Planche à découper, pierre à aiguiser Georgette et torchon MIF (non inclus), coordonnées dans les différents packs ou disponibles séparément.
POURQUOI CHOISIR L'ESPERLUÈTE ?
Série limitée et numérotée. L'Esperluète n'est pas seulement un couteau ; c'est une invitation à explorer le monde de la cuisine en pleine nature avec assurance et style. Chaque achat soutient non seulement l'artisanat français, mais participe également à une aventure culinaire sans limite.
Achetez maintenant et transformez chaque repas en plein air en une expérience mémorable.
Dans la cuisine nomade,
les aliments ne sont pas respectés
La fusion d'un couteau de poche
et d'un éminceur de cuisine
Médaillé d'argent au concours Lépine international. Ce couteau préserve le savoir-faire français sur son territoire. L'Esperluète s'intègre dans un marché porteur qui contribuera au développement d'une gamme complète de couteaux de cuisine nomade.
Une grande lame de chef
dans son petit manche d'aventurier
pliable et conçu pour
l'aventure
et vos proches Manche ergonomique ;
système autobloquant
avec fermeture
brevetée
un couteau performant
& polyvalent Lame inox 14C28N ; pour
légumes, viandes et
poissons
La genèse du Cuisinier français
Autrefois…
de cuisiner en déplacement
indispensable en déplacement
et les couteaux pliants étaient
inadaptés pour la cuisine
correctement en gîte, location
ou chez des amis
Mais grâce à l'Esperluète,
les temps ont changé.
Plongez dans l'univers de nos ateliers
Les étapes de fabrication
de nos couteaux
De l'Artisan aux Cuisiniers nomades