Esperluète – Les Flammes du Damas

Avec cette création, notre coutelier Patrice Graffand donne une nouvelle dimension à l’Esperluète.

Sa lame de "Chef" en acier Damas révèle des motifs ondulants uniques, fruit de la forge et du travail de superposition des aciers.

Chaque ligne raconte un mouvement, chaque reflet une variation.

Aucune lame ne peut être identique.

Au-delà de son esthétique hypnotique, le Damas offre un excellent compromis entre tranchant, résistance et durabilité.

Une lame faite pour être utilisée… autant que contemplée.

Le manche, fidèle à l’ADN de l’Esperluète, est en bois de bouleau pressé, robuste et confortable, associé à une mitre en Mikarta framboise avec incrustation textile à l’aspect cuir.

Un équilibre parfait entre tradition artisanale et modernité.

• Lame type "éminceur" en acier Damas – 15,5 cm, motifs uniques
• Couteau numéroté
• Chaque lame possède un dessin totalement différent
• Excellente tenue de coupe et résistance
• Manche en bois de bouleau pressé, durable et ergonomique
• Mitre Mikarta framboise avec incrustation textile
• Création unique signée Patrice Graffand
• Artisanat français
  
  Un couteau qui ne se contente pas de couper.
  Il attire, intrigue… et reste en mémoire.

L’Esperluète conserve son ADN "Cuisine nomade" :

• Format pliant
• Équilibré et agréable en main
• Système liner-lock sécurisé
• Facile à transporter

C’est un couteau de cuisine… que vous pouvez emmener partout.

Une lame en Damas demande un minimum d’attention :

• Nettoyage à la main uniquement
• Séchage immédiat après usage
• Pas de lave-vaisselle
• Appliquer occasionnellement une fine couche d’huile alimentaire
• Éviter les environnements humides prolongés

Bien entretenue, la lame conservera ses motifs et ses performances pendant des années.

• Expédition protégée et assurée
• Paiement 100% sécurisé
• Livraison suivie
• Satisfait ou remboursé (14 jours)