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Esperluète mini Sakura

Esperluète mini Sakura

La beauté bonifiante du bois… la précision éternelle de l’acier.

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⚠️ Sur commande : nous contacter à contact@lecuisinierfrancais.com
Sakura
est une pièce unique signée Le Cuisinier Français.
Manche en bois de bouleau pressé et stabilisé, lame en acier Damas (120 couches) de 9,3 cm, mitre en Mikarta framboise.
Un couteau inspiré de l’esthétique japonaise : simple, pur, essentiel.

Regular price 309,00€
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Découvre cette pièce unique

Avec le Sakura, notre coutelier Romain Laffont s’inspire de l’esprit japonais :

La recherche de l’équilibre, la beauté du naturel, le respect de la matière.

Le manche est façonné dans un bois de bouleau pressé dans la résine pour plus de robustesse.

Un bois doux au toucher, qui évoluera avec le temps.

Chaque nuance, chaque veinure raconte une histoire silencieuse.

Ce couteau d'inspiration Japonaise en est une interprétation.

La lame en acier Damas "feuilleté" révèle des motifs subtils et ondulants, comme un mouvement fluide.

Lame en Damas inoxydable DS93X™ (120 couches), associant les aciers RWL34™ et PMC27™. Trempée à 60 HRC, elle offre un excellent tranchant, une bonne tenue de coupe et une forte résistance à la corrosion, avec un dessin unique sur chaque lame.

Chaque lame est unique, née du feu et du geste ancestral.

La mitre en Mikarta framboise, avec son incrustation textile à l’aspect cuir, vient créer un contraste discret et chaleureux.

Un joli couteau qui invite à ralentir… et à faire les choses avec justesse.

Ce qui la rend spéciale

  • Manche en bois de bouleau pressé "original"
  • Manche qui évolue et patine avec le temps
  • Lame en acier Damas (120 couches) – 9,5 cm, motifs uniques
  • Inspiration japonaise : simplicité, équilibre, matière
  • Mitre Mikarta framboise avec incrustation textile
  • Création unique signée Romain Laffont
  • Fabrication artisanale français

Un couteau unique.
Comme un instant qui ne se reproduira pas.

Compact & prêt à voyager

Comme toute Esperluète mini :

  • Format pliant
  • Léger et discret
  • Système liner-lock sécurisé
  • Facile à emporter

Parfait pour les gestes précis, en cuisine ou en pleine nature.

Prends soin de ton Esperluète

Nettoyez votre couteau à la main après chaque utilisation si besoin, utilisez l'écouvillon fourni), puis séchez-le soigneusement. Le passage au lave-vaisselle est à proscrire afin de préserver le manche, le mécanisme et le tranchant de la lame.

Commandez en toute sérénité

  • Expédition protégée et assurée
  • Paiement 100% sécurisé
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  • Satisfait ou remboursé (14 jours)
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Esperluète mini Sakura 309,00€
  • Pictogramme représentant le format compact

    Compact et tout-en-un

    Une lame unique pour préparer viandes, légumes et poissons, où que tu sois.

  • Pictogramme représentant l'élégance et l'héritage

    Un héritage d’artisanat français

    Fabriqué avec soin à la main, chaque couteau reflète l’excellence et la tradition de la coutellerie française.

  • Pictogramme représentant la durabilité

    Conçu pour durer

    Manche antidérapant, mécanisme tout inox : il résiste à tout, pour toujours.

Des chefs étoilés aux passionnés de nature, Nos Esperluètes font l’unanimité.

VIEL

Glenn
VIEL

3 étoiles Michelin, Jury Top Chef, Légion d’honneur

Couteau innovant, performant et simple d’utilisation ! C’est une super idée.

Ce que nos clients disent de nous

Nous faisons de notre mieux pour vous offrir la meilleure expérience qui soit